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MC培养基

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规格：平板/10皿/包干粉/瓶

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英文名称：Modofoed Chalmers Agar

产品货号	规格	产品价格	保质期
WN1127-A1	干粉250g/瓶	100元	三年
WN1127-DA1	平板 9cm*10/包	60元	六个月

产品用途：用于乳酸菌饮料中乳酸菌的菌落计数

产品详情介绍

配方	含量（g/L)
大豆蛋白胨	5.00g
牛肉粉	3.00g
酵母粉	3.00g
葡萄糖	20.00g
乳糖	20.00g
碳酸钙	10.00g
中性红	0.05g
琼脂	15.00g
pH值6.0±0.2（25℃）

使用方法： 称取本品76g,加热溶解于1L蒸馏水或去离子水中,分装于三角瓶或试管中,121℃高压灭菌15分钟，备用。

培养原理：大豆蛋白胨、牛肉粉、酵母粉提供菌体生长所需要的氮源、碳源、维生素、矿质元素及其他的生长因子等；葡萄糖、

乳糖作为碳水化合物以促进乳酸菌的生长；碳酸钙可以中和菌体细胞代谢产生的酸，以缓解其对细胞的酸毒性；中性

红作为酸碱指示剂；琼脂作为凝固剂。

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